ウミウサギ通信

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zoom RSS 久しぶりのタジン鍋

<<   作成日時 : 2011/03/24 21:47   >>

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久しぶりにタジン鍋料理をしました。

具は、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、ウインナー。
キャベツと玉ねぎは、定番の具材です。

キャベツは、洗って手で細かくして玉ねぎは薄くスライスする。
ジャガイモは、皮をむいて薄く切って電子レンジで2〜3分加熱
した物を使いました。

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超弱火で20〜25分。
ジャガイモがホクホクして美味しかったです。

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