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zoom RSS ナシゴレン風チャーハン

<<   作成日時 : 2011/05/31 23:16   >>

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インドネシアで買ってきた調味料サンバルを使って料理を
しました。


材料

ご飯
玉ねぎみじん切り
ベーコン又はチャーシューみじん切り
オイスターソース
サンバル

コショウ

最初は普通にチャーハンを作ります。
そして仕上げにオイスターソースとサンバルを加えます。
オイスターソースで旨味と甘みを加えサンバルで辛みを
加えます。
サンバルは辛いので調整して加えます。

トッピングで目玉焼きを加えました。

画像




















これがサンバルです。

画像

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