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zoom RSS タジン鍋料理

<<   作成日時 : 2011/08/24 23:49   >>

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久しぶりにタジン鍋を使った料理をしました。

今回の具は、野菜と鮭とコーンです。
野菜は、野菜炒めセットを使いコーンは缶詰を使いました。
野菜の上に鮭を乗せて塩とコショウで軽く掛けてその上に
コーンとバターを乗せました。

蓋をして超弱火で25分待ちます。

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野菜の持っている甘みが増します。
鮭もとっても美味しく食べられました。

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