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インターネットで作り方を調べてスープカレーを作ってみました。 材料は、 バジル、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン、カレーパウダー、ニンニク(みじん切り） 水、コンソメ、砂糖、醤油、塩、玉ねぎ（みじん切り） これらを使ってスープのベースを作りました。 具材は、鶏の手羽先、ジャガイモ、ニンジン、ナス、カボチャ、インゲン豆を使いました。 トッピングでチーズとゆで卵を乗せました。  ちょっと具が多すぎてスープが見えません。 味もなんか物足りない感じでした。失敗作です。  2日目のカレーには、無塩バターとカツオ出汁を加えてみました。 少し美味しくなりましたが全体的にスープがあまり良くないので スープ作りに次回は力を入れてみようと思います。 
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