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<<   作成日時 : 2012/05/18 23:41   >>

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久しぶりにホームベーカリーを使って食パンを焼きました。
スーパーとかで売っている食パンと違って香りがとっても良いです。
これを切ってトースターで焼いてクリームチーズを塗って食べます。
カリカリ、サクサクいろいろな食感が楽しめます。
材料は、強力粉、無塩バター、砂糖、塩、スキムミルク、水、ドライイースト。
道具は、はかり(デジタル式)と温度計(デジタル式)があると便利です。

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